Töllner Edelfisch
Schwedenhappen
Schwedenhappen
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Zutaten: 45 % marinierte Heringshappen (Hering, Essig, Zucker, Speisesalz, 7 % Sherry [enthält Sulfite], Rote-Bete-Saftkonzentrat, Aroma, Rotholzpulver), Mayonnaise 80 % Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze [enthält Sellerie], Aromen, Zitronenöl), 9% Joghurt, Zucker, 5 % rote Zwiebeln, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Citronensäure, Weinsäure. Hering (Clupea harengus) gefangen mit Schleppnetzen in der Nordsee.
Ø Nährwerte pro 100g: Energie 1450 kJ (349 kcal), Fett 28,1 g (davon ges. Fettsäuren 2,7 g), Kohlenhydrate 16,9 g (davon Zucker 16,9 g), Eiweiß 7,3 g, Salz 1,5 g.
-
Ohne Konservierungsstoffe
Bei Töllner‘ Edelfisch erfolgt die Haltbarkeit durch fangfrische Schlachtung sowie durch natürlich konservierende Zubereitung wie Salzen, Räuchern oder Würzen.
-
Ohne Geschmacksverstärker
Jeder Fisch besitzt ein eigenes Aroma, das sowohl durch seine Art als auch durch Futter, Aufzucht und Wasserqualität geprägt wird. Durch Salzen, Räuchern und Würzen wird der Geschmack auf natürliche Weise intensiviert.